Horecaduo blaast Brul Lichtenvoorde nieuw leven in

LICHTENVOORDE - Jarenlang was bar Brul in hartje Lichtenvoorde dé plek om elkaar te ontmoeten. De legendarische bar, achter de beroemde kei, was geliefd om zijn bijzondere locatie en zijn relaxte sfeer.

Die tijden komen weer terug. Het jonge ondernemersduo Dieuwke Pillen (25) en Jesse Elferink (26), eigenaren van Markant, starten met Brul hun tweede horecabedrijf. "Dit is een prachtige kans voor ons. Brul is natuurlijk een hele bekende en goede naam, vandaar dat we die ook handhaven. We hadden altijd al belangstelling voor dit pand en de beslissing was dan ook snel genomen; binnen 5 dagen was het rond," zo vertelt het enthousiaste koppel. "We kwamen hier zelf ook veel vroeger, het heeft een hele bijzondere sfeer en die gaan we alleen maar versterken."

Er wordt druk gewerkt in het pand, overal staan nieuwe hoge tafels met prachtige stoelen en ook de oude bar is weer terug. "We hebben de karakteristieke bar van het vroegere Brul na laten maken. Verder is alles nieuw, je herkent het niet meer terug. De prachtige oude muren zijn bewaard gebleven en het voelt nu al gezellig." Brul Wine, Beer & Bites, zoals de volledige naam gaat worden, krijgt een heel eigen concept. Het draait om sharing, delen. "We bieden grote houten planken met tapas om te delen met je vrienden of je partner. Ook hebben we grote flessen speciaalbieren en prachtige wijnen, ook weer om samen van te genieten. Het moet een ontmoetingsplek worden voor liefhebbers van goede wijn en lekker bier, waar je relaxed met elkaar kunt praten en genieten van de sfeer."

Uiteraard blijft het andere bedrijf van Dieuwke en Jesse, Markant, gewoon in bedrijf. "Bij Markant kom je om te eten met een drankje erbij en hier bij Brul kom je om iets te drinken met wat eten erbij." Tijdens de aanstaande zomermarkt, op 2 en 3 juli, is het al mogelijk om een biertje of een wijntje drinken bij Brul en vanaf 7 juli draait het nieuwe concept. Brul is vanaf die datum elke donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag geopend vanaf 16.00uur en is te vinden aan de Markt 1a in Lichtenvoorde.