Header image

Milieuorganisaties presenteren oerwoudvrijekaas in Lievelde

LIEVELDE - Milieudefensie en Jongeren Milieu Actief presenteren komende zondag de oerwoudvrije kaas van Kleine Hoefprint. De kaas is meer dan 12.000 keer besteld. Voor de bestellers die de oerwoudvrije kaas mogelijk maakten houden de milieuorganisaties een boerderijdag waarop de kaas gepresenteerd wordt. Zo'n honderd bestellers komen hiervoor naar ecologische boerderij Arink in Lievelde, die melk leverde voor de kaas. Topkok Eric van Veluwen serveert ter plekke heerlijke hapjes van de oerwoudvrije kaas. Campagneleider duurzaam voedsel van Milieudefensie Klaas Breunissen zal het oer-Hollandse kaasje samen met in klederdracht gestoken kaasmeisjes presenteren.

Wie: Milieudefensie, Jongeren Milieu Actief, bestellers. Wat: presentatie Kleine Hoefprint kaas Waar: Ecologische boerderij Arink, Gasteveldsdijk 6 Lievelde Wanneer: zondag 23 juni 2013 om 13:00 uur

Voor deze kaas is geen Zuid-Amerikaanse soja als veevoer gebruikt. Om ruimte te maken voor de teelt van deze soja verdwijnt er op grote schaal oerwoud in landen als Brazilië en Argentinië. Jaarlijks verdwijnt er een half miljoen hectare Zuid-Amerikaans oerwoud om soja voor veevoer te telen. Klaas Breunissen van Milieudefensie is trots dat de oerwoudvrije kaas zondag gepresenteerd kan worden. “Met ruim 12.000 bestellingen is een echte Hollandse, oerwoudvrije kaas gerealiseerd. De kaasfabrikant en melkveehouders hebben vervolgens laten zien dat het goed mogelijk is om op duurzame wijze kaas te maken, met melkkoeien die alleen regionaal geteeld voer hebben gegeten.” Kaasfabrikant Aurora uit Limburg heeft de kaas gemaakt.

Vee krijgt soja gevoerd als krachtvoer, bijvoorbeeld om bij melkkoeien de melkproductie te verhogen. Met Kleine Hoefprint willen Milieudefensie en Jongeren Milieu Actief de druk op de Zuid-Amerikaanse natuur door sojaplantages verlichten door eiwitrijk veevoer zoals soja dichter bij huis te telen. Met de campagne willen de organisaties de teelt van veevoergewassen binnen Europa stimuleren. Deze zomer strijden de milieuorganisaties voor een nieuw oerwoudvrije product, door Unilever te vragen een oerwoudvrije Magnum te maken.

Kijk voor meer informatie op www.kleinehoefprint.nl



Ander nieuws