Header image

Boerenmarkt en Preuverie bij ‘De Lindeboom’ in Winterswijk

WINTERSWIJK - Op zaterdagmiddag 2 november maakte Gé Ensing een fotoreportage van de Boerenmarkt en Preuverie bij De Lindeboom in de Brinkheurne bij Winterswijk. Hier kon het publiek genieten van ouderwetse gezelligheid en traditie. Deze boerenmarkt werd georganiseerd in samenwerking met Stichting Boeren Goed. Er werd getoond hoe het er vroeger aan toe ging nadat er thuis een varken was geslacht (huisslacht); het hangen aan 'de leere' (ladder) en het vetpriezen. Bovendien was er genoeg te proeven. De Kokvrouwleu trakteerde het publiek op knapperige speklappen, heerlijke balkenbrie'je, dreuge metworst, ribbekes, de olderwetse katte, lever- en bloedworst, schröfkes, bakbloedbrood en verse worst en smaltappel. In diverse stands werden streekproducten en andere lekkernijen aangeboden. Ook toonde men ambachtelijke huisvlijt en waren er originele cadeaus te koop. Tekst: Leo van der Linde  Foto's: Gé Ensing [nggallery id=551]

Ander nieuws