Header image

Oerkroeg Schiller Aalten beste café in de Achterhoek

AMSTERDAM - tijdens de uitreiking van de Café Top 100 in de Beurs van Berlage op dinsdag 20 november, is Oerkroeg Schiller te Aalten wederom uitgeroepen tot het beste café van de Achterhoek. Als mystery guests bezoeken de juryleden van de Misset Café Top 100 het hele jaar door bekende en minder bekende cafés, waarna ze hun bevindingen in een uitvoerige checklist vastleggen. Criteria waar op wordt gelet zijn onder meer gastheerschap en vakmanschap, maar ook de 'geloofwaardigheid en echtheid' van het café (heeft het café een 'ziel'), de activiteiten van eigenaar en personeel en het onderscheidend vermogen van het bedrijf. De jury heeft het over een café in de puurste zin van het woord, waar vaak live optredens te zien zijn. Ook wordt in het juryrapport de keuken genoemd waar gekookt wordt met lokale ingrediënten die deels uit eigen tuin komen. Oerkroeg Schiller staat net als vorig jaar op de 63ste plaats.  

Ander nieuws