Header image

Slachtvisite bij museum Smedekinck in Zelhem

ZELHEM - Op 4 november zal er wederom een Slachtvisite in museum Smedekinck gehouden worden van 11.00 tot 16.30 uur met o.a. demonstraties over het slachten en natuurlijk het proeven. Er is een presentatie van oude slacht gebruiken en een film over de laatste huisslachting in 1984 in Zelhem.

Er is voldoende te eten. De slagers zullen een aantal varkens verwerken en maken daar o.a. karbonades, speklappen, hamlappen, fricandeau enz. van. Daarnaast is er Leverworst, bakbloedworst, balkenbrij, smalt, hoofdkaas, zure zult, rolpens, nƤgelholt en schinken. Veel van deze heerlijkheden zijn direct gratis te proeven of te koop. Geniet van een portie smaltappels.

In de museumschuur en bijgeplaatste tenten zijn allerhande demonstraties over het slachten en de hulpmiddelen die daarbij gebruikt werden. Leden van de dansgroep De Blauwe kielen werken aan deze sfeervolle slachtmiddag volop mee en laten veel over de huisslachting zien, zoals zij dat vroeger thuis mee maakten. Er is muziek en er zijn een aantal oude beroepen demonstraties. Op het buitenterrein zullen vuurkorven voor warmte en sfeer zorgen. Op deze feestelijke slachtvisite mag natuurlijk een drankje niet ontbreken. U hoeft op deze middag zeker geen honger en dorst te lijden, de toegang tot het museum en de slacht visite is slechts ā‚¬3,50 voor personen vanaf 12 jaar. De leden van de Oudheidkundige vereniging Salehem hebben gratis toegang.

Museum Smedekinck is gelegen bij het industrieterrein de Vinkenkamp aan de Pluimersdijk 5 in Zelhem achter de V.I.V. Er is voldoende parkeergelegenheid bij het museum en het op het achterliggende industrieterrein De Vinkenkamp. Meer informatie over Museum Smedekinck en de activiteiten/exposities die daar georganiseerd worden kunt u vinden op www.museumsmedekinck.nl



Ander nieuws