Ruiken en proeven tijdens Boerenmarkt in Lievelde

LIEVELDE – Het is zomer en dit zonnige seizoen biedt een nieuwe oogst met een scala aan pure en eerlijke producten.

Op zaterdag 6 augustus vindt u op de 4e Boerenmarkt bij Kaasboerderij Weenink de meest verse oogstproducten van deze zomer uit de mooiste hoek van Nederland. Kersen, venkelknollen, broccoli, groene appels, romige geitenkaas en brood van de eerste zomertarwe. Dit laatste gewas is door het droge en zonnige voorjaar drie weken eerder rijp.

Familie Stevens is aanwezig met een oude dorsmolen en graanmaaier. Zij laten zien hoe er vroeger geoogst werd. Maaien met de sikkel en later met de zeis of een maaibalk. Als het koren eenmaal goed droog is wordt het ‘binnengehaald’ en in de dorsmolen gevlegeld en gedorst. Op de markt staat een houtgestookte mobiele bakoven. Bakker Huiskamp, één van de standhouders op de Boerenmarkt, bakt er het lekkerste brood in. Standhouders van de Boerenmarkt informeren hun klant graag over de ingrediënten, herkomst en het productieproces voor ‘de beste producten uit de mooiste hoek van Nederland’.

Met een kenniskwis is een boerenmarktpakket van 50 euro te winnen. De winnaar mag de maand erop voor dit bedrag gratis shoppen op de markt. En er kan echt geshopt worden, want de Boerenmarkt heeft een compleet aanbod en is ruim gesorteerd. De Achterhoekse Boerenmarkt is er tot en met oktober op elke eerste zaterdag van de maand van tien tot vier uur.