Workshops koken en kaasmaken
23-09-2013LIEVELDE - Kaasboerderij Weenink gaat in het aankomende herfst-winterseizoen weer kookworkshops geven. Eventueel kunnen deze workshops wanneer de groep groter is, worden gecombineerd met een workshop kaasmaken. Dit is een nieuw initiatief van Kaasboerderij Weenink in Lievelde dat inspeelt op de vraag van klanten. Na de opening van de kaasmakerij kreeg Kaasboerderij Weenink spontaan verzoeken. “We hebben er nu de ruimte en mogelijkheden voor om kaasworkshops aan te bieden”, zegt Peter Weenink van de kaasboerderij.
De kookworkshops worden volgens kok Ronald Huinink een leuk avondje uit. Op woensdag 13 november en vrijdag 15 november vinden de eerste kookavonden plaats, met een vervolg in februari en maart 2014. Deelnemers krijgen bij ontvangst een hapje en een drankje. Na uitleg wordt de groep opgesplitst in kleinere groepjes die elk een gang (voor)bereiden voor de hele groep. Aan het einde van de workshop eet je het samen op en dat is gezellig. Ook hoort het dekken van de tafel en het serveren van de gerechten bij de workshop koken. De recepten krijgen de deelnemers mee naar huis, zodat het geleerde thuis nog eens gekookt wordt. De kosten zijn 52,50 euro en bij meerdere inschrijvingen 50 euro per persoon. Per keer kunnen 12 tot 20 personen deelnemen. Voor grotere groepen kunnen de kookworkshops bij Kaasboerderij Weenink gecombineerd worden met een workshop sieraden maken, schilderen met Tanya Kraan en natuurlijk de nieuwe workshop kaasmaken.
Voor informatie en deelname zie de website www.kaasboerderijweenink.nl
Ander nieuws
-
25-04-2024
In Mariënvelde is het vandaag al Koningsdag: het rood-wit-blauw hangt uit, keurig geharkte tuinen en de BMV zit vol om de koning alle te vertellen over ‘hun’ BMV
-
24-04-2024
In Mariënvelde is het vandaag al Koningsdag: het rood-wit-blauw hangt uit, keurig geharkte tuinen en de BMV zit verwachtingsvol om de koning alle te vertellen over ‘hun’ BMV
-
23-04-2024
Achterhoekse klimaatburgemeesters laten klimaatklok rondgaan: in gemeente Aalten telt de klimaatklok nu af naar het kantelpunt van 1,5 graden opwarming op aarde
-
23-04-2024
Bouwterrein brug bij Lochem teruggegeven aan provincie en bouwer
-
22-04-2024
Oost Gelre verwacht een financieel tekort van 5,1 miljoen euro in 2026
-
22-04-2024
Koude lentedag: komende nacht gaat het écht vriezen in de Oost-Achterhoek